Skip to content

BÁNH MI by PHOčkáreň

Neodolateľné chuťové novinky vám prináša nový koncept od PHOčkárne. Vyskúšali ste už vietnamskú bagetu BÁNH MI? V ponuke majú dokonca aj bagetu od svetového šéfkuchára Paľa Sekerku.

Čo je Bánh Mì? 

Kto neochutnal Bánh Mì, akoby nepoznal vietnamskú dušu. Pretože vo vietnamských bagetách bánh mì sa stretáva vietnamská duša s francúzskou eleganciou. Recept na vietnamské bagety bol inšpirovaný Francúzmi a dnes je základom vietnamskej kuchyne. Vietnamci si ju prispôsobili a vytvorili dokonalú kombináciu rôznych textúr a chutí mäsa, zeleniny či voňavých byliniek.

Bánh Mì [vyslovuje sa baň mi] – musíte ochutnať! 

Phočkáreň si dokonca pečie vlastné remeselné vietnamské bagety!

Bagety ponúkajú každý deň čerstvé s ľahkým a vzdušným základom, ale s tou najchrumkavejšou kôrkou. Perfektnú chuť dopĺňa paté = ich domáca bravčová paštéta, ktorá pozdvihuje autentickú chuť bagiet Bánh Mì a zaisťuje lahodný a šťavnatý kulinársky zážitok s každým sústom. 

VIETNAMSKÉ BAGETY

Bagety majú unikátnu a vybalansovanú chuť z najčerstvejších surovín: čerstvá vietnamská bageta, vietnamská majonéza, rastlinné maslo, domáce bravčové paté, nakladaná mrkva a kaleráb, uhorka, koriander, hoisin redukcia. 250g.

Ochutnajte pravý vietnamský street food už dnes v novej prevádzke oproti PHOčkárni a vyberte si z ponuky bagiet:

BÁNH MÌ SEKERKA  - vierge koriander thai, hliva v tempure, hlivové paté.

THỊT NƯỚNG - grilovaný bôčik. 

XÁ XÍU - pečený bôčik glazovaný v mede.

CHAY - pražená omeleta (bez paté).

PATÉ TRỨNG - pražená omeleta.

CHẢ GIÒ - vietnamská šunka.

S kým sa vidíme?

Prevádzka je pre vás otvorená denne od 10:00 do 21:00 hod. na 1. poschodí vo foodcourte oproti PHOčkárni. 

More articles

HOT&FIT

Letné športy nám ponúkajú skvelý spôsob, ako si užiť teplé počasie a udržať sa v kondícii. Funkčné materiály, vrstvenie či ochrana pred slnkom v kombinácii s...

SEBAVEDOMÁ A ŠIK

Vitajte na našom blogu venovanom móde pre plnšie ženy s krivkami. Nájdete tu inšpiráciu, ako štýlovo nosiť šaty, nohavice aj sukňu, aby ste sa cítili...

TIMOTHÉE CHALAMET NÁS INŠPIRUJE

Nechajte sa uniesť charizmou Timothéeho Chalameta, ktorý svojím odvážnym štýlom prekračuje hranice konvenčnej módy. Tento talentovaný herec bez zábran mieša...